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Perguntas frequentes
O que são cafés especiais?
Cafés especiais são grãos arábica que atingem pontuação acima de 80 na escala da SCA (Specialty Coffee Association). São cultivados em condições ideais de altitude, clima e solo, e passam por processos rigorosos de colheita seletiva e torra controlada.
Como escolher entre grãos e moído?
Café em grãos preserva aromas e óleos por até 6 meses após a torra — ideal pra quem possui moedor em casa. Café moído tem vida útil menor (15-20 dias após aberto) mas é prático pra coadores, V60, prensa francesa, Aeropress e cafeteiras italianas.
Como armazenar o café corretamente?
Mantenha o pacote sempre fechado, em local seco, ao abrigo de luz solar direta, calor e umidade. A embalagem D'Rocha possui válvula desgaseificadora que protege o café. Evite guardar na geladeira. O ideal é consumir em até 30 dias após abertura.
Como é feita a entrega?
Os pedidos são embalados e despachados em até 2 dias úteis após a torra. Enviamos pra todo o Brasil via Correios e transportadoras parceiras, com prazo médio de 3 a 10 dias úteis dependendo da região.
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