Café Especial CALDA DE PUDIM – MOÍDO

Descrição

Um lote muito especial, produzido pelo mestre dos cafés especiais, Horácio, em Simonesia nas Matas de Minas.

Café especial, extremamente aromático e doce, perfeito para quem aprecia uma bebida equilibrada, com acidez média e corpo aveludado.

Na moagem, já exala um perfume marcante e sedutor. Ao preparar, revela um sensorial envolvente, com notas de CALDA DE PUDIM, FLORAL DELICADO, MELADO DE CANA e FRUTAS AMARELAS.

A acidez cítrica média é muito bem balanceada, o corpo médio e levemente aveludado traz textura agradável, e a finalização doce e limpa completa a experiência, deixando aquele “gostinho de quero mais”.

RASTREABILIDADE:

• Sensorial: CALDA DE PUDIM, FLORAL, MELADO DE CANA e FRUTAS AMARELAS

• Produtor: Horácio

• Variedade: Catucaí 785 Amarelo

• Processo: Cereja Descascado

• Colheita: Manual

• Seca: Terreiro suspenso

• Propriedade: Sítio Três Barras

• Altitude: 1.200 metros

• Cidade: Simonésia – MG

• Região: Matas de Minas

Torra feita em até 3 dias úteis.

Envio imediato após a torra. Café fresco garantido!