Descrição
Café Especial Maçã do Amor | Microlote Exclusivo
Uma experiência que começa no aroma e surpreende a cada xícara.
O Maçã do Amor é um microlote da variedade Maragogipe, conhecida por seus grãos gigantes e pela complexidade sensorial.
Cultivado no Sítio dos Portilhos, na região das Matas de Minas, pelo produtor Sidney Portilho, este café apresenta uma combinação elegante de frutas maduras, acidez cítrica brilhante e doçura elevada.
Seu perfil sensorial revela notas de maçã, carambola, pêssego em calda e caramelo, proporcionando uma experiência intensa e memorável.
Ficha técnica
Produtor: Sidney Portilho
Propriedade: Sítio dos Portilhos
Região: Matas de Minas
Variedade: Maragogipe
Processamento: Fully Washed (lavado)
Altitude: 1.350 metros
Torra: Média-clara
Notas sensoriais: Maçã, carambola, pêssego em calda e caramelo
Peso líquido: 200g
Apresentação: Café em grãos
Sugestão de preparo
Para destacar a delicadeza e a complexidade deste microlote, recomendamos:
15g de café para 250ml de água.
Um café especial para quem aprecia descobrir novos sabores e experiências em cada xícara.




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